Selezione Grani Antichi

Codice Prodotto: 202
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Grani Antichi

Una selezione esclusiva di Bibanesi modellati a mano, cotti e sfornati utilizzando solo farine speciali, che racchiudono il sapore antico e la bontà fragrante di cereali pregiati.


Grani Antichi custodisce tutta la sapienza e la passione di chi fa il pane da quattro generazioni, per sorprenderti con un universo di sapori, colori e fragranze uniche, elementi essenziali della biodiversità e della cultura di ogni popolo.

Tutti da provare!

Ingredienti

unico integrale Farina di grano tenero tipo 1
Farina integrale di grano tenero (20,0%)
Olio extra vergine di oliva (11,1%)
Strutto
Fiocchi di frumento (2,5%)
Germe di grano (2,1%)
Sale marino
Miele di acacia italiano
Estratto di malto
Farina di cereali maltati (orzo e grano)
Lievito
Aromi naturali
Allergeni: Contiene glutine e può contenere tracce di sesamo

grano duro cappelli bio *Semola di grano duro varietà "Cappelli" (77,1%)
*Olio extra vergine di oliva (12,2%)
*Malto d'orzo
Sale marino
*Malto di farro
*Fiocchi di farro in superficie (0,2%)
Lievito
Può contenere tracce di sesamo e soia
*Ingrediente biologico

farro e quinoa Farina di farro (74,3%)
Olio extra vergine di oliva (14%)
Farina di quinoa (5,1%)
Sale marino
Malto di farro
Fiocchi di farro in superficie (0,1%)
Lievito
Può contenere tracce di sesamo e soia

Integrali Farina di grano tenero tipo 0
Farina di grano tenero integrale (22%)
Fiocchi di frumento (12%)
Olio extra vergine di oliva
Strutto
Sale marino
Estratto di malto (orzo, grano)
Farina di cereali maltati (orzo, grano)
Lievito
Aromi naturali
Il prodotto può contenere tracce di sesamo e soia

kamut® khorasan linea bio classici *Farina di grano khorasan Kamut® (76,1%)
*Olio extra vergine di oliva italiano (14,3%)
*Malto di farro
*Malto di orzo
Sale marino
*Fiocchi di mais in superficie (1%)
Lievito
Il prodotto può contenere tracce di sesamo
*Ingrediente biologico

kamut® khorasan linea bio integrale *Farina di grano khorasan Kamut®
*Farina integrale di grano khorasan Kamut® (24,7%)
*Olio extra vergine di oliva italiano (14,1%)
*Malto di farro
*Malto di orzo
Sale marino
*Fiocchi di farro in superficie (1%)
Lievito
Il prodotto può contenere tracce di sesamo
*Ingrediente biologico