Integrali

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I Bibanesi alla farina integrale e fiocchi di frumento

Il gusto antico e la sorprendente croccantezza dei Bibanesi con farina integrale sono il frutto dell’unione tra ingredienti di assoluta genuinità e una lavorazione a “lieviti lunghi”, secondo la migliore tradizione artigianale.

L’aggiunta di fiocchi di frumento, ricchi di fibra grezza, trasforma i Bibanesi con farina integrale in un pane importante per una corretta e intelligente alimentazione e, al tempo stesso, gradevole e gustoso per la sua fragranza e appetibilità.


Senza aggiunta di alcun conservante, i Bibanesi con farina integrale e fiocchi di frumento sono modellati a mano dopo una lentissima lievitazione di oltre 22 ore e arricchiti dalle pregiate qualità dell’olio extra vergine di oliva. Ogni fase di lavorazione dei Bibanesi è sottoposta a un severo controllo di qualità che ne garantisce la naturale freschezza.

La lavorazione e gli ingredienti di altissima qualità li contraddistinguono dai normali grissini e panetti integrali, per un sapore unico tutto da provare

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0
Farina di grano tenero integrale (22%)
Fiocchi di frumento (12%)
Olio extra vergine di oliva
Strutto
Sale marino
Estratto di malto (orzo, grano)
Farina di cereali maltati (orzo, grano)
Lievito
Aromi naturali
Il prodotto può contenere tracce di sesamo e soia